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경북 의성군 의성읍에 위치한 의성전통시장은 5일장으로 열리는데 2, 7일이다. 의성 시골
장터는 의성하면 유명한 황토마늘이 시장을 주요 상품으로 거레되며, 사과집산지 답데 과
수 묘목도 많이 판매되는 곳으로 시장에는 아직도 대장간과 참기름짜는 옛 모습이 남아있
지만 아쉽게도 장터하면 떠오르는 국밥집은 없다. 먹꺼리가 없는 시장이다보니 시장오면
굶고가는게 아닌가 싶지만 의성시장에서 빼 농을 수 없는 먹꺼리가 하나 있는데 바로 뼈
없는 닭발구이다................................................................................................
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의성시장
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최근 뼈없는 닭발집이 포장마차형에서 벗어나 신축건물로 옮겨졌다. 옛 모습보다 깔끔하기는
하지만 웬지 시장 분위기는 아닌듯..하지만 닭발은 여지없이 굽는다..................................
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닭발에 양념을 하여 연탄불에 구워파는데 기준이 오천원이다. 맛이 맵싸하여 매운맛을 좋아
하는 사람이라면 누구나 좋아할 음식으로 요즘은 닭발공급이 딸려 다른 부위와 함께 판매하
고 있다.................................................................................................................
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의성을 스쳐가는 사람이라면 한번 들러서 맛 보고 가시길..
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